Välkommen till en dryckesprovning i lantlig miljö – en unik smakupplevelse!
Coronatider: Vi har ett maxantal på 8 personer uppdelat på två långbord. Alternativ till provning på plats är en digital provning, där vi plockar ihop musten för upphämtning, tipsar om ost att ha till och visar vilka cidersorter från systembolaget man kan köpa in för ciderprovning och håller sedan visning och provning digitalt.
Vi börjar med en tur genom musteriet inrymt i gårdens ursprungliga stall från 1908, maskinerna och den nya odlingen. Vad är det för skillnad på cider och hantverkscider? Hur påverkar vårt nordliga klimat och leran smaken på den färdiga drycken? Och hur kom det sig att Sveriges första ekologiska kommersiella äppelodling finns just i Västmanland?
Ni får se hur vi odlar, hur musteriet fungerar och hur det blir färdiga produkter. Vi avrundar turen i en unik miljö i gårdens ursprungliga vagnslider där vi nu har vår gårdsbutik. Vid en bar gjord av gårdens gamla mjölbinge sitter du skönt på fårskinnsklädda pallar med utsikt över bygden runt oss.
I en guidad dryckesprovning får du vara med om en hisnande smakresa mellan olika karaktärer. Till provningen serveras ost och charkbricka som passar till våra unika smaker av både äppelmust och cider. Fördrar man ett vegetariskt eller veganskt alternativ skicka ett meddelande här och ange bokat provdatum, kostönskemål och antal personer det gäller.
Följande ingår:
Vid ciderprovning ingår dessutom provning av upp till fyra sorter av musteriets egen hantverkscider. Beställ antalet cidrar när du bokar provningen. Det kostar 30 kr per sort. Skulle du ändra dig på plats och vilja prova fler går det att ordna på plats.
Ciderprovningåldersgräns 18 år.
Tidsåtgång: 1,5 tim
Bussbolag och andra researrangörer ombeds ringa eller maila för offert.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.