Äppelblom

Vi satsar främst på äpplen men på en av gårdarna står ett stort päronträd som blommar otroligt vackert varje år och producerar massor av frukt. Det är bara det att frukten är oätlig för en gång i tiden åt arbetshästarna på gården upp ympen och grundstammen är det som idag blivit vår jättestora päronträd. Vi provar jusst nu att göra cider av de knappstora, mycket bittra päronen.