Sortren, ofiltrerad med ursprung från Skåne. Mjuk och mild syra med fyllig äppelsmak och lagom sötma. Passar utmärkt till efterrätter, pastarätter eller till mingel. Serveras mellan 10-12 grader.

Sortren, ofiltrerad. Ursprung vår egen odling Bergs Äppelgård. Frisk och fräsch syra med toner av röda bär. Vissa skal och kärntoner vilket ger en liten strävhet. Trevlig till fisk, skaldjur och pastarätter. Bra alkoholfritt alternativ till ett halvtorrt vitt vin att kombinera med mat. Serveras mellan 14-16 grader.

Sortren, ofiltrerad. Ursprung Skåne. En must med hög syra och mjuk äppelsmak, vissa bakomliggande kolatoner. Passar bra till Fisk och skaldjur, grönsaker eller som sällskapsdryck. Serveras mellan 14 och 16 grader

Sortren, ofiltrerad. Ursprung Skåne. Syrlig must med toner av grönt äpple, vissa skal och kärntoner som bidrar med en liten strävhet och förlänger smaken. Trevlig till sallader, lättare rätter och skaldjur. Serveras mellan 14-16 grader

Sortren, ofiltrerad från egen odling i Bergs Äppelgård. Balanserad sötma, kryddig nästan pepprig och parfymisk. Passar bra till kraftigare rätter men även som aperitif. Serveras mellan 12 och 16 grader

Sortren, ofiltrerad. Serveras mellan 12 och 14 grader

Sortren, ofiltrerad. Ursprung Skåne. En något sötare must med fyllig äppelsmak. Serveras gärna sval till lättare rätter, ljust kött och sallader. Serveras mellan 10-12 grader

Sortren, ofiltrerad. Ursprung Skåne. Kolatoner, fyllighet, balanserad syra/sötma. Passar bra till fet fisk, sallad, dessert eller som aperitif. Serveras mellan 12 och 14 grader

Sortren, ofiltrerad. Ursprung vår egen odling Bergs Äppelgård. Mycket frisk must med en känsla av "grönt äpple" av syran. Vissa kärn och skaltoner bidrar med en liten strävhet och mjuka kolatoner balanserar syran. Serveras mellan 14 och 16 grader

Sortren, ofiltererad. Ursprung från vår egen odling i Bergs Äppelgård. Aprikos och persikatoner med balanserad äppelsyra och lång fyllig smak. Passar som aperitif, till grönsaker och ljust kött.  Serveras mellan 14-16 grader

FOREST & ORCHARD SELECTION

Ljuvlig kombination av äpplet Lotos från vår egen odling Bergs Äppelgård och lingon plockade i Upplandsskogarna. Aromatisk äppelkaraktär, viss kryddighet med härlig fräsch smak av skogslingon med välbalanserad umami och viss strävhet i avslutet. Passar väl till vilt, fågel, kraftiga kötträtter men även kraftigare fisk eller grönsaksrätter eller som aperitif. Serveras mellan 14 och 16 grader

FOREST & ORCHARD SELECTION

Härlig blandning av äpplet Rubinstep från vår äppelodling Bergs Äppelgård och rabarber odlat i Örebro. Den här drycken balanserar en tydlig äppelkaraktär med houngstoner fantastiskt med rabarberns fylliga smak. Ljuvlig doft av rabarber och kola med rund smak av äpplet och rabarbern i harmoni med varandra. Avslutar mjukt. Serveras sval till dessert, fiskrätter, som apertif eller till en lättare grönsaksrätt.

FOREST & ORCHARD SELECTION

Välbalanserad dryck av must från äpplet Amorosa från vår egna odling Bergs Äppelgård och Svarta vinbäret Innat från Ångermanland. Kryddig äppelkaraktär balanserad sötma med inslag av tanniner och syra. Passar utmärkt till kött, vilt och kraftigare grönsaksrätter. Serveras mellan 16 och 18 grader

FOREST & ORCHARD SELECTION

En en lätt blandning av äpple och Aronia. En lätt och frisk must med mild strävhet och beska från bäret. Taninerna från skalet kommer igenom äpplets sötma som en lätt beska och fin strävhet vilket gör den till en perfekt måltidsdryck till enklare rätter och sallader. Kan serveras både kall och rumstempererad, beroende på maten den ska matcha. 

FOREST & ORCHARD SELECTION

En somrig dryck på äpplen från Bergs Äppelgård och jordgubbar från Värpeby bär i Kolbäck som kombinerar äpplets syra och jordgubbarnas fruktiga avrundning. Bäst serverad kyld, utmärkt som cocktailmaterial eller som den är med is och en kvist mynta.

En romfatslagrad dessertdryck på hallon och äpple. En upplevelse av smakerna från rostat ekfat, rom och hallon i harmoni. Mjuk och fyllig med lätt konsistens och sötma med toner av lakris. OBS! 1,2% alkohol