Våra muster

Must på äpplen från Bergs Äppelgård och jordgubbar från Värpeby Bär. Doftar syrliga jordgubbar, snudd på jordgubbskräm. Doften representerar smaken väl. Ganska syrlig, härliga jordgubbar och friskt äpplig.

Karin Schneider är odlad i Bergs äppelgård som är Sveriges första ekologiska fruktodling. Idag ägs den av Köpings Musteri AB.  Karin är ett naturligt utvecklat Ingrid Marie. Karin är rödare, nästan svart och bladverket är mörkt grönt. Mycket vackert både i blom och i frukt. Musten blir rödare och kraftigare i smaken.