Skip to content
Köpings Musteri
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • ProduktionExpand
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset
Boka Dryckesprovning
Köpings Musteri
Vin- och ciderprovning i köping.

Starta videon för att få en inblick i vårt hantverk och boka din provning. Läs mer.

köpings musteri

Våra cidrar på Systembolaget

Här hittar ni tre artiklar som handlar om våra cidrar som just nu ligger ute på systembolaget som beställningsvara och på hyllan i Köping och Kungsör

Stina, vårt eleganta äppelcava: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-stina/
Bittersweet, vår mustiga cider med brittiska nyanser: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-bittersweet/
Perry, vår päroncider med mycket fruktsötma och spanska associationer: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-perry/

Fotograf Maria Hansson. Köpings Musteri. Bilderna får användas av Köpings musteri för egen marknadsföring, i tryck eller på webb. Bilderna få ej säljas till tredje part.

köpings musteri

Välkomna på Ciderprovning!

Nu finns vårens provningsdatum upplagda på hemsidan!

Must och cider som produceras på gården kombineras med en bricka av ost, chark och chips för den bästa upplevelsen i vår mysiga gårdsbutik.

Läs mer om provningen och boka under fliken Dryckesprovning, eller genom att klicka HÄR

köpings musteri

“ Ekologiskt musteri och cideri med egen äppelodling”

Lena Ryberg eriCsson

Grundare & VD
Köpings Musteri

Köpings Musteri startade 2015 och erbjuder idag dryckesprovning, event, mustning av egna äpplen, gårdsbutik, café och många trevliga aktiviteter och upplevelser för besökare året om. All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Gården har tusentals äppelträd och vi fokuserar dagligen på att skapa högkvalitativa produkter med lokalt odlade råvaror där vårt hantverk genomsyrar verksamheten. Cider- och vinprovning är mycket populärt!

Vi ser fram emot ditt besök!

Aktuella upplevelser på gården

Köpings Musteri är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Dryckes-provning

Året runt

Vin och ciderprovning av våra drycker i trevlig atmosfär på köpings musteri, ett urval av våra cider och mustsorter med ost och chark.

Läs mer

Snart blommar det i äppelträden!

Bergs Äppelgård, Hallstahammar

Välkomna att promenera bland 6000 blommande äppelträd. När börjar blomningen?

Läs mer

Rasgärde Sommar-marknad

6 juni kl 10-15

Rasgärde Sommarmarknad 2025
En familjemarknad med massor av lokala utställare, aktiviteter, mat, musik och lekar.
Nationaldagen kl 10-15

Läs mer

Brunch från den 25 maj varannan söndag

Boka brunchbord och njut av hemlagade pannkakor, surdegsbröd, marmelader, yoghurt, granola, ugnasbakade tomater, bacon mm

Läs mer
Vad våra besökare säger…
Köpings Musteri AB
4.6
powered by Google
Anders Franzon
09:31 11 Sep 23
per Viktor
14:02 09 Aug 23
Anna H
16:22 28 Jul 23
Härlig butik. Det finns många typer av äppelmust och olika smaker att välja mellan.
Elin Pettersson
12:59 20 Jun 23
Kerstin Blad
11:26 09 Jul 22
Google maps hjälper till att hitta hit. Det finns många sorts äppelmust att köpa. Ett stort plus för att man kan provsmaka innan man köper. Detta rekommenderar jag varmt.
Madeleine Karin Kristina Andersson
16:48 02 Jun 22
Fin gårdsbutik som tog Swish som betalning, äppelmusten var jättegod och man kunde köpa både små drycker med roliga smaker och stora bag in box med olika äppelsorter.
Tony Söderholm
11:33 16 May 21
Helt fantastiskt ställe att åka tillMycket olika äppelmuster att välja mellanOch super goda
Tina Runesson
07:45 11 Mar 21
Ett musteri med känsla för smak och karaktär! Så många goda muster de har. Lingonberry Apple är min favorit. De har också mustprovningar att boka. Trevliga ägare med fint kundbemötande. Besök gärna deras gemytliga gårdsbutik!

Utforska Köpings musteri

Köpings Musteri är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Vin- och ciderprovning
Gårdsbutiken
Nyheter på gården
Musta egna äpplen
Våra drycker
Vår historia
Bo, göra, äta
Kontakta oss

Drycker tillverkade på köpings musteri

All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet. Våra träd är som vinplantor för av en del av musten jäser vi ett äppelvin som traditionellt kallas cider. Vår cider är en traditionell svensk cider på frukt från egen odling, naturjäst och gjord på 100% must. Våra ciderkategorier är
Ung cider – en syrlig frisk och fruktig cider. Vinös cider- naturvinslikt, elegant och friskt. Tanninrik cider – strävare, djupare och mognare. Fatlagrad cider med sekundärtoner av vanilj, rök, träet från fatet eller drycken som varit i fatet tidigare. Vi jobbar främst med torr cider som är underbart till ostar, skaldjur och chark bland annat.
Med stor stolthet erbjuder vi provning av den Västmanländska terroiren, mineraltoner, lätt sälta, fruktighet och mognad av många soltimmar. Allt inbakat i både våra alkoholfria drycker och våra alkoholhaltiga.

  • KRAV odlat och producerat – all frukt från våra gårdar
  • Vi producerar must och cider med och utan alkohol
  • Över 40 olika drycker i vårt sortiment
Visa alla drycker
beställ online & Hämta i butik
Upptäck våra egenproducerade drycker

Vill du veta mer om vår tillverkningsprocess?

Vi vill ta vara på den svenska råvaran och i synnerhet på äpplet som är en sådan fantastisk, mytomspunnen frukt tillskriven förunderliga egenskaper. All vår frukt och våra bär gör vi till dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Play

Följ Köpings Musteri

Följ oss gärna på Instagram, vi uppdaterar löpande med nyheter och erbjudanden.
Nedan kan du se en inblick från det senaste på gården och musteriet.

kopingsmusteri

@kopingsmusteri odlar KRAVcertifierad frukt, producerar cider och must, håller dryckesprovningar, driver Café Ciderhuset med mat o fika. Gårdsbutik

Boka in vallhundsuppvisning den 6 juni! Se mer på Boka in vallhundsuppvisning den 6 juni! Se mer på https://kopingsmusteri.se/rasgardesommarmarknad/ En marknad med inslag av fart och fläkt men också lantligt lugn. Mat och dryck från oss och våra kollegor, konst och hantverk från våra vänner. Ponnyridning, häst och vagn, käpphästhoppning... #sommarmarknad #rasgärdesommarmarknad #köpingsmustochcider #köpingsmusteri #caféciderhuset #lokalmat #fårvallning #häst #dryck #käpphäst #hantverk
Det blommar i Bergs Äppelgård. Långsamt har det Det blommar i Bergs Äppelgård. Långsamt har det gått i år fast allt verkade vara tre veckor tidigt. Nu törs de komma fram fast det blåser kallt. Alla är inte lika modiga men passa på att se dem för de personligheter de är de olika äppelsorterna! Välkomna ut lördag och söndag den 17 och 18 maj mellan klockan 10 och kl 18! Vi kommer säkert att förlänga möjligheten i veckan som följer. #flowersphotography #photograpy #weddingshoot #weddingpictures #organicorchard #wildorchard #beautifulday☀️
Sweet Stina, must av äpple som fermenterat med ä Sweet Stina, must av äpple som fermenterat med äpplets naturliga jäst, syran reducerad av våra egna naturliga mjölksyrabakterier. Stina vårt underbara äpple med karaktär av röda bär, röda äpplen, smörkola och honung tillsammans med Rödluvan, Jämtlands landskapsäpple som också smakar honung och röda bär men djupare och mer intensivt. En ung cider med mycket sötma, låg syra och stort djup. Smaka den och andra cidrar med helt andra karaktärer beroende på äppelsort, jäsmetod, lagringsmetod och ålder. Ta en tur runt Sverige i sommar! Det bubblar av hantverket överallt! Kom ut till oss på gårdarna och låt oss berätta hur vi gör när vi tar hand om frukten som människan gjort i många hundra år i Sverige. I tusen eller fler i andra delar av världen. Vårt hantverk ökar värdet på den svenska frukten som vi behöver, i synnerhet i orostider. Vårt hantverk bevarar tradition och utvecklar en gammal sedvänja med vår tids smak och seder. Välkomna ut på landet i sommar! Smaka vår skörd när den förädlats. @hjulsjo103 @ostersken @reuterdahlsosterlen @ciderbruket @vildcider och många många fler. Titta in på @svenskmustocider för att få en tydligare bild av våra kollegor eller titta in på @svenskadryckesakademien för en karta över flera av gårdarna som har besöksnäring och provsmakning #traditionellcider #köpingsmustochcider #gårdsförsäljning #livetpalandet #svenskråvara #svenskdrycktillmåltiden #svenskdryckeshistoria #dryckesprovning
Ett urval av våra utställare under Rasgärde Som Ett urval av våra utställare under Rasgärde Sommarmarknad 2025! ☀️🤩
6 juni kl 10-15 har vi drygt 20 utställare på plats med hantverk, mat, dryck och annat roligt. 

#eldost #kombucha #mjöl #ost #brie 
#sommar #köping #marknad #nationaldag #nationaldagsfirande #sommarmarknad #lantliv #familj #lokalt #västerås #eskilstuna #örebro
🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10 🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10-15. Köpings Must&Cider firar 10 år och hoppas ni vill fira med oss på vår myllrande marknadsdag fylld av lokal mat och dryck, roliga upptåg för hela familjen, konst och hantverk, musik och skratt. En dag att minnas. 
Boka fårvallningsuppvisningen på vår hemsida! https://kopingsmusteri.se/rasgardesommarmarknad/ #lokalt #köpingsmusteri #mathantverk #västramälardalen #hantverk #dryck #VästraMälardalen #localfood #localbeverage #koping #köpingsmustochcider #ponnyridning #hästochvagn #käpphästhoppning #somethingtodo #hantverksdryck #lokalmatochdryck #ponnyridning
🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10 🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10-15. Köpings Must&Cider firar 10 år och hoppas ni vill fira med oss på vår myllrande marknadsdag fylld av lokal mat och dryck, roliga upptåg för hela familjen, konst och hantverk, musik och skratt. En dag att minnas. 
Boka fårvallningsuppvisningen på vår hemsida! https://kopingsmusteri.se/rasgardesommarmarknad/#lokalt #köpingsmusteri #mathantverk #västramälardalen #hantverk #dryck #VästraMälardalen #localfood #localbeverage #koping #köpingsmustochcider #ponnyridning #hästochvagn #käpphästhoppning #somethingtodo #hantverksdryck #lokalmatochdryck #ponnyridning
🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10 🥳Rasgärde Sommarmarknad 2025! Den 6 juni kl 10-15. Köpings Must&Cider firar 10 år och hoppas ni vill fira med oss på vår myllrande marknadsdag fylld av lokal mat och dryck, roliga upptåg för hela familjen, konst och hantverk, musik och skratt. En dag att minnas. 
Boka fårvallningsuppvisningen på vår hemsida! https://kopingsmusteri.se/rasgardesommarmarknad/ #lokalt #köpingsmusteri #mathantverk #västramälardalen #hantverk #dryck #VästraMälardalen #localfood #localbeverage #koping #vallhund #köpingsmustochcider #ponnyridning #hästochvagn #käpphästhoppning #somethingtodo #hantverksdryck #lokalmatochdryck #marknad #ponnyridning #familyevent #familjedag #brunching #lunchtime🍴
Morsdagsbrunchen fullbokad😅😍 Maila info@kopi Morsdagsbrunchen fullbokad😅😍 Maila info@kopingsmusteri.se för väntelista. Gott om brunchtider kvar övriga datum i sommar🌞🥞🥚🌺#brunch #gårdscafe #caféciderhuset #köpingsmusteri
Nässelsoppa med pocherat ägg från @bjorksta_gar Nässelsoppa med pocherat ägg från @bjorksta_gardsagg och bröd bakat av mjöl från @munktorpskvarn menyn inom kort! #gårdscafé #ekologiskt #nässelsoppa #lunch #köpingsmustochcider #caféciderhuset
FÖRENINGAR! Vill ni jobba med oss på årets Somm FÖRENINGAR! Vill ni jobba med oss på årets Sommarmarknad den 6/6? 🤩 
Vi söker: 
2-4 personer till parkeringsvakter (OBS måste vara över 18 år)
4 personer att hjälpa till med diverse under marknaden, bland annat att dela ut rosetter på käpphästhoppningen

Ersättning eller gratis mustning i höst av must ni säljer i föreningen erbjuds 🍎 mer än gärna får ni en marknadsplats att visa upp er förening för framtida medlemmar! Och givetvis ordentligt med äppelmust under dagen…
Maila oss på info@kopingsmusteri.se eller ring 0700333576 om ni är intresserade!
Marknaden görs i samarbete med Sparbanken VM

Sprid gärna! 🌸🤘🏼🍎
Första brunchen för året på Mors dag! 🌸💜 Första brunchen för året på Mors dag! 🌸💜 Alla mammor får present 💝 Den 25/5 mellan 9 och 13 kör vi äntligen vår mycket efterfrågade brunch igen🤩 Boka bord på hemsidan! Kopingsmusteri.se/cafe-ciderhuset
Ett urval av våra utställare under Rasgärde Som Ett urval av våra utställare under Rasgärde Sommarmarknad 2025! ☀️🤩
6 juni kl 10-15 har vi drygt 20 utställare på plats med hantverk, mat, dryck och annat roligt. 

#keramik #trähantverk #konst #blommor #växter
#sommar #köping #marknad #nationaldag #nationaldagsfirande #sommarmarknad #lantliv #familj #lokalt #västerås #eskilstuna #örebro
Follow us on Instagram

Hitta hit & öppettider

Adress
Norra Rasgärde 1
731 92 Köping
Sverige
Öppettider
Vardagar 09.00 – 20.00
Helgdagar 10.00 – 18.00
Övriga tider bokning.
Kontakta oss
Johanna Ryberg: 070-033 35 76
Lena Ryberg-Ericsson: 073-982 88 37
Chatta med oss på facebook här
Vi ser fram emot ditt besök!

Aktiviteter

  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken

På gården

  • Våra äppelgårdar
  • Våra drycker
  • Nyheter på gården
  • Bo, göra, äta i köping
  • Hitta hit

Följ oss

Facebook Twitter Instagram

Mustiga nyheter

Gör som många andra och prenumerera på vårt nyhetsbrev.

Vi hör av oss via e-post när det händer något spännande på gården, vid nya aktiviteter, upplevelser, recepttips och annat skoj!

sv_SESwedish
en_USEnglish sv_SESwedish
Boka dryckesprovning
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • Produktion
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset