Skip to content
Köpings Musteri
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • ProduktionExpand
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset
Boka Dryckesprovning
Köpings Musteri
Vin- och ciderprovning i köping.

Starta videon för att få en inblick i vårt hantverk och boka din provning. Läs mer.

köpings musteri

Våra cidrar på Systembolaget

Här hittar ni tre artiklar som handlar om våra cidrar som just nu ligger ute på systembolaget som beställningsvara och på hyllan i Köping och Kungsör

Stina, vårt eleganta äppelcava: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-stina/
Bittersweet, vår mustiga cider med brittiska nyanser: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-bittersweet/
Perry, vår päroncider med mycket fruktsötma och spanska associationer: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-perry/

Fotograf: Jonas Billberg

köpings musteri

Välkomna på Ciderprovning!

Nu finns vårens provningsdatum upplagda på hemsidan!

Must och cider som produceras på gården kombineras med en bricka av ost, chark och chips för den bästa upplevelsen i vår mysiga gårdsbutik. Gårdsförsäljningen innebär att du kan köpa med dig upp till 3 liter cider efter en provning eller ett annat kvalificerande evenemang. Se mer HÄR

Läs mer om provningen och boka under fliken Dryckesprovning, eller genom att klicka HÄR

köpings musteri

“ Ekologiskt musteri och cideri med egen äppelodling”

Lena Ryberg eriCsson

Grundare & VD
Köpings Musteri

Köpings Musteri startade 2015 och erbjuder idag dryckesprovning, event, mustning av egna äpplen, gårdsbutik, café och många trevliga aktiviteter och upplevelser för besökare året om. All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Gården har tusentals äppelträd och vi fokuserar dagligen på att skapa högkvalitativa produkter med lokalt odlade råvaror där vårt hantverk genomsyrar verksamheten. Cider- och vinprovning är mycket populärt!

Vi ser fram emot ditt besök!

Aktuella upplevelser på gården

Köpings Musteri är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Gårds-försäljning

Året runt

Gårdsförsäljningav vår gårds-producerade cider. Guidad tur i cideriet, provning och cidersnack…

Läs mer

Dryckes-provning

Året runt

Vin och ciderprovning av våra drycker i trevlig atmosfär på köpings musteri, ett urval av våra cider och mustsorter med ost och chark.

Läs mer

Rasgärde Dryckes-festival

9 augusti

Välkomna på dryckesfestival där lokal mat, musik och dryck möts en sommarkväll på landsbygden!

Läs mer

Brunch från den 25 maj varannan söndag

Boka brunchbord och njut av hemlagade pannkakor, surdegsbröd, marmelader, yoghurt, granola, ugnasbakade tomater, bacon mm

Läs mer
Vad våra besökare säger…

Utforska Köpings musteri

Köpings Musteri är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Vin- och ciderprovning
Gårdsbutiken
Nyheter på gården
Musta egna äpplen
Våra drycker
Vår historia
Bo, göra, äta
Kontakta oss

Drycker tillverkade på köpings musteri

All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet. Våra träd är som vinplantor för av en del av musten jäser vi ett äppelvin som traditionellt kallas cider. Vår cider är en traditionell svensk cider på frukt från egen odling, naturjäst och gjord på 100% must. Våra ciderkategorier är
Ung cider – en syrlig frisk och fruktig cider. Vinös cider- naturvinslikt, elegant och friskt. Tanninrik cider – strävare, djupare och mognare. Fatlagrad cider med sekundärtoner av vanilj, rök, träet från fatet eller drycken som varit i fatet tidigare. Vi jobbar främst med torr cider som är underbart till ostar, skaldjur och chark bland annat.
Med stor stolthet erbjuder vi provning av den Västmanländska terroiren, mineraltoner, lätt sälta, fruktighet och mognad av många soltimmar. Allt inbakat i både våra alkoholfria drycker och våra alkoholhaltiga.

  • KRAV odlat och producerat – all frukt från våra gårdar
  • Vi producerar must och cider med och utan alkohol
  • Över 40 olika drycker i vårt sortiment
Visa alla drycker
beställ online & Hämta i butik
Upptäck våra egenproducerade drycker

Vill du veta mer om vår tillverkningsprocess?

Vi vill ta vara på den svenska råvaran och i synnerhet på äpplet som är en sådan fantastisk, mytomspunnen frukt tillskriven förunderliga egenskaper. All vår frukt och våra bär gör vi till dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Play

Följ Köpings Musteri

Följ oss gärna på Instagram, vi uppdaterar löpande med nyheter och erbjudanden.
Nedan kan du se en inblick från det senaste på gården och musteriet.

kopingsmusteri

@kopingsmusteri odlar KRAVcertifierad frukt, producerar cider och must, håller dryckesprovningar, driver Café Ciderhuset med mat o fika. Gårdsbutik

Tjohoo! Världens bästa kommuner (Västra Mälard Tjohoo! Världens bästa kommuner (Västra Mälardalen) har hjälpt oss göra ett evenemang som uppskattas och besöks av tusentals gäster! Kom o besök oss🤩☀️#matsafarivästramälardalen #köpingsmustochcider #gårdsbutik #lokalt
Som ni säkert sett så byter vi etiketter! Fräsc Som ni säkert sett så byter vi etiketter! Fräschare, renare och mer vår stil! Alla 33or  med gamla etiketter 25kr! Passa på!
Påfyllt med @timmelstahonung 🤩Underbar, flytan Påfyllt med @timmelstahonung 🤩Underbar, flytande råhonung och hallonhonung! Obemannade butiken öppen mellan 9-20 som vanligt. #råhonung #timmelstahonung #köpingsmustochcider #gårdsbutikk
Varmaste tack för ert sällskap i afton. Fuse spe Varmaste tack för ert sällskap i afton. Fuse spelar. Med stort S
Vi bygger tält, gör bönsalsa, polerar glas och Vi bygger tält, gör bönsalsa, polerar glas och lyssnar på bluesmusik. Dryckesfestivalen: 9/8 Lördag! Inträde 190kr på plats. Då garanteras inte att vi har mat kvar😅 16.00-20.00. Cykelvänligt! 10mannaband! Lyssna på Fuse🤩☀️
Vad serveras på gården på lördag under Dryckes Vad serveras på gården på lördag under Dryckesfestivalen då?? 
Jo! Allt detta! Kl 16.00 på lördag 9 augusti är ni välkomna om ni vill ha livemusik av hela 10(!!) musiker, top notch lokal dryck och ett gott häng fram till kl 20.
Hungrig? Vi serverar wraps i tex-mex stil med pulled pork, majs, bönsalsa, sås och nachochips på sidan med en fräsch Pico de Gallo. Vegetariskt: blomkål, morötter, majs, bönsalsa, sås.
För att säkerställa att det finns mat till dig rekommenderar vi att man förköper biljett till evenemanget, där maten ingår i biljetten! 
Inte så hungrig? Bara att dyka upp, så betalar du bara för inträdet i entrén
Solen ska skina, plocka fram cykeln och kompisen så ses vi i helgen! 🍻🥂🥃🍾🌮🚴🚴🏼‍♀️
Dags att anmäla till Rasgärde Dryckesfestival! L Dags att anmäla till Rasgärde Dryckesfestival! Lördag 9/8 kl 16.00-20.00. Se hemsidan för mer info och bokning. Snart slut på biljetter med mat! Passa på för jäklar vad det doftar gott i köket🥳🤩 Vill man bara ha inträde så kostar det 190kr. Vi står för fint väder, levande musik, 🎵, cider och mat. @hantverksbryggeriet har med sig spännande flasköl, @vasterasdestilleri tar med sig gin såklart, @herida.se tar med mer sydländska drycker
LANSERAS I DAG PÅ SYSTEMBOLAGET! Sommarens bubbla LANSERAS I DAG PÅ SYSTEMBOLAGET! Sommarens bubblare! Sweet Stina 3,5% ekologisk, fruktig, blommig med smak av röda bär. Finns på Systembolaget i beställningssortimentet och såklart i Köping och Kungsör. Sweet Stina är jäst på äpplet Stina (coop12) med en liten tillsats av äpplet Rödluvan. Det är en traditionell cider i bemärkelsen att vi jäst den som alla andra cidrar vi gör på 100% äppelmust. Den har legat på ståltank i 5 månader och sedan är den jäst i flaskan för att få den tilltalande moussen som kännetecknar all cider med Stina i. Den här skiljer sig från våra tidigare cidrar i det att sötman är högre och alkoholhalten lägre.
Rasgärde Dryckesfestival! One of a kind. Dags att Rasgärde Dryckesfestival! One of a kind. Dags att anmäla på kopingsmusteri.se ☀️
Rasgärde Dryckesfestival! Öl, gin, cider, rom, m Rasgärde Dryckesfestival! Öl, gin, cider, rom, mm Wraps med kött eller grönt. Glutenfritt finns! Levande musik; Fuse från Strängnäs spelar motown/funk. Parkering över natten finns för husbil, husvagn! Brunch går att förbeställa till söndag morgon  #husbil #brunch #musik #öl #gin #rom #brandy #prosecco #husvagn #parkering
Rasgärde Dryckesfestival 9 augusti 🍻 En sommar Rasgärde Dryckesfestival 9 augusti 🍻
En sommarkväll på landet med lokal öl från Hantverksbryggeriet, lokal gin & tonic från Västerås Destilleri och ett urval av Herida brands bästa flaskor, från akvavit till rom gästar oss på Musteriet som givetvis serverar ur vårt breda sortiment av traditionell cider! Livemusik av bandet FUSE som spelar motown/funk med seriös med-gungar-vibe 💃🏼 
När? Kl 16-20 den 9 augusti
Var? Köpings Musteri
Hur? Biljetter köper du på kopingsmusteri.se/rasgarde-dryckesfestival-2025/ (Länk i bio!). I biljetten ingår inträde och mat i form av festival-wraps i tex-mex tema med pulled pork eller blandade grönsaker
Boende? Kom med husbil/vagn eller tält för all del! Vi har parkeringsytor! Annars: Cykelavstånd från Köping 6km och rum finns att boka på Hotell Gillet eller Bishops Arms
Begränsat antal biljetter!
Let’s do it 🥂 

#köping #festival #lokaldryck #musik #sommarkväll
Tack för detta! Det gjorde min dag🤩😃 Tack för detta! Det gjorde min dag🤩😃
Follow us on Instagram

Hitta hit & öppettider

Adress
Norra Rasgärde 1
731 92 Köping
Sverige
Öppettider
Vardagar 09.00 – 20.00
Helgdagar 10.00 – 18.00
Övriga tider bokning.
Kontakta oss
Johanna Ryberg: 070-033 35 76
Lena Ryberg-Ericsson: 073-982 88 37
Chatta med oss på facebook här
Vi ser fram emot ditt besök!

Aktiviteter

  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken

På gården

  • Våra äppelgårdar
  • Våra drycker
  • Nyheter på gården
  • Bo, göra, äta i köping
  • Hitta hit

Följ oss

Facebook Twitter Instagram

Mustiga nyheter

Gör som många andra och prenumerera på vårt nyhetsbrev.

Vi hör av oss via e-post när det händer något spännande på gården, vid nya aktiviteter, upplevelser, recepttips och annat skoj!

sv_SESwedish
en_USEnglish sv_SESwedish
Boka dryckesprovning
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • Produktion
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset