Skip to content
Köpings Musteri
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • ProduktionExpand
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset
Boka Dryckesprovning
Köpings Musteri
Vin- och ciderprovning i köping.

Starta videon för att få en inblick i vårt hantverk och boka din provning. Läs mer.

köpings must & Cider

Våra cidrar på Systembolaget

Här hittar ni tre artiklar som handlar om våra cidrar som just nu ligger ute på systembolaget som beställningsvara och på hyllan i Köping och Kungsör

Stina, vårt eleganta äppelcava: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-stina/
Bittersweet, vår mustiga cider med brittiska nyanser: https://vinboxen.se/dryck/kopings-musteri-bittersweet/
Sweet Stina, vår halvsöta cider med mycket fruktighet och en härlig mousserande bubbla: https://www.systembolaget.se/produkt/cider-blanddrycker/kopings-musteri-3028803/

Fotograf: Jonas Billberg

köpings must & cider

Välkomna på Ciderprovning!

Must och cider som produceras på gården kombineras med en bricka av ost, chark och chips för den bästa upplevelsen i vår mysiga gårdsbutik. Gårdsförsäljningen innebär att du kan köpa med dig upp till 3 liter cider efter en provning eller ett annat kvalificerande evenemang. Se mer HÄR

Läs mer om provningen och boka under fliken Dryckesprovning, eller genom att klicka HÄR

köpings must & Cider

“ Ekologiskt musteri och cideri med egen äppelodling”

Lena Ryberg eriCsson

Grundare & VD
Köpings Musteri

Köpings Must & Cider startade 2015 och erbjuder idag dryckesprovning, event, mustning av egna äpplen, gårdsbutik, café och många trevliga aktiviteter och upplevelser för besökare året om. Bordsbokning är obligatoriskt för restaurangen. All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Gården har tusentals äppelträd och vi fokuserar dagligen på att skapa högkvalitativa produkter med lokalt odlade råvaror där vårt hantverk genomsyrar verksamheten. Cider- och vinprovning är mycket populärt!

Vi ser fram emot ditt besök!

Aktuella upplevelser på gården

Köpings Must & Cider är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Gårds-försäljning

Året runt

Gårdsförsäljningav vår gårds-producerade cider. Guidad tur i cideriet, provning och cidersnack…

Läs mer

Dryckes-provning

Året runt

Vin och ciderprovning av våra drycker i trevlig atmosfär på köpings musteri, ett urval av våra cider och mustsorter med ost och chark.

Läs mer

Rasgärde Dryckes-festival

9 augusti

Välkomna på dryckesfestival där lokal mat, musik och dryck möts en sommarkväll på landsbygden!

Läs mer

Brunch

Boka brunchbord och njut av hemlagade pannkakor, surdegsbröd, våfflor, yoghurt, granola, korv, ugnasbakade tomater, bacon mm

Läs mer
Vad våra besökare säger…

Utforska Köpings Must & Cider

Köpings Must & Cider är en social mötesplats för mycket och många, vi erbjuder ett urval av aktiviteter året runt för besökare i alla åldrar.

Vin- och ciderprovning
Gårdsbutiken
Nyheter på gården
Musta egna äpplen
Våra drycker
Vår historia
Bo, göra, äta
Kontakta oss

Drycker tillverkade på Köpings Must & Cider

All vår frukt och våra bär blir dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet. Våra träd är som vinplantor för av en del av musten jäser vi ett äppelvin som traditionellt kallas cider. Vår cider är en traditionell svensk cider på frukt från egen odling, naturjäst och gjord på 100% must. Våra ciderkategorier är
Ung cider – en syrlig frisk och fruktig cider. Vinös cider- naturvinslikt, elegant och friskt. Tanninrik cider – strävare, djupare och mognare. Fatlagrad cider med sekundärtoner av vanilj, rök, träet från fatet eller drycken som varit i fatet tidigare. Vi jobbar främst med torr cider som är underbart till ostar, skaldjur och chark bland annat.
Med stor stolthet erbjuder vi provning av den Västmanländska terroiren, mineraltoner, lätt sälta, fruktighet och mognad av många soltimmar. Allt inbakat i både våra alkoholfria drycker och våra alkoholhaltiga.

  • KRAV odlat och producerat – all frukt från våra gårdar
  • Vi producerar must och cider med och utan alkohol
  • Över 40 olika drycker i vårt sortiment
Visa alla drycker
beställ online & Hämta i butik
Upptäck våra egenproducerade drycker

Vill du veta mer om vår tillverkningsprocess?

Vi vill ta vara på den svenska råvaran och i synnerhet på äpplet som är en sådan fantastisk, mytomspunnen frukt tillskriven förunderliga egenskaper. All vår frukt och våra bär gör vi till dryck som sedan når restauranger i stora delar av landet.

Play

Följ Köpings Must & Cider

Följ oss gärna på Instagram, vi uppdaterar löpande med nyheter och erbjudanden.
Nedan kan du se en inblick från det senaste på gården och musteriet.

kopingsmusteri

@kopingsmusteri odlar KRAVcertifierad frukt, producerar cider och must, håller dryckesprovningar, driver Café Ciderhuset med mat o fika. Gårdsbutik

What’s not to be happy about? #autumn #sunny #do What’s not to be happy about? #autumn #sunny #dog #leaves
Påfyllt med kaffe från @bjorklundskaffe #kaffe # Påfyllt med kaffe från @bjorklundskaffe #kaffe #köpingsmustochcider
Putsa glas, duka och ta fram must och eller cider Putsa glas, duka och ta fram must och eller cider för provningar är så mysigt. Det känns så bra när gästerna är på plats och samtalen är glada och många. Ljusen brinner det är varmt och skönt i lokalen. Dryckerna överraskar och orsakar många wowupplevelser. Vilket härligt jobb vi har! #dryckesprovning #makeyourday #tacksam #köpingsmustochcider
Balder gillar också Karin Schneider! #applelovers Balder gillar också Karin Schneider! #applelovers #hundparadis #bergsäppelgård #köpingsmustochcider
Karin Schneider 🤩🍎☀️#traditionellcider # Karin Schneider 🤩🍎☀️#traditionellcider #svenskcider #kärlekpåflaska #ekologiskt
Ett gammalt lantbruk som sett många soluppgångar Ett gammalt lantbruk som sett många soluppgångar. Under största delen av driften, som är dokumenterad i bitar sedan 1500 talet, har jordbruket bedrivits ekologiskt. Nu odlar vi fruktträd såväl som vall och spannmål. Det är nytt. Vi ändrade i historien som man en gång gjorde när man skapade åkermark och lät djuren beta här. Eller när den första spannmålen såddes. Det är omvälvande. En ny era av gröda. Frukt.
Frösådder. Underskatta inte potentialen för dry Frösådder. Underskatta inte potentialen för drycker 🍷🍎☀️
@ostfestivalen.se Eftermiddagens bubblare! #ostfes @ostfestivalen.se Eftermiddagens bubblare! #ostfestivalen #svenskadryckesfestivalen #göteborg #köpingsmustochcider
Alltså ni skulle hört hur samtalen gick mellan L Alltså ni skulle hört hur samtalen gick mellan Lena och Johanna på väg till Göteborg och @Ostfstivalen där också @Svenskadryckesfestivalen går samtidigt! Det diskuterades menyer, matlagning, servering och drycker hela tiden! 🥂 Nu har vi färdigt med lunchmeny lördagen den 18/10 och brunchmeny söndagen den 19/10! Framåt ser det ut så här: Lunch bokningsbar den 8/11, den 29/11, den 13/12 Brunch bokningsbar den 9/11, den 30/11, 14/12 Är du intresserad av gårdsförsäljning så har vi bokningsbara turer kl 14 samma datum som luncherna. Bokningsinformation finns på hemsidan kopingsmusteri.se under Café Ciderhusetfliken och under butiksfliken. #brunch #lunch #lokalt #publunch #skördefest #farmshop #gårdsförsäljning #kakbuffé
Amorosa🤩🍎☀️ #lovely #amorosa #köpingsmu Amorosa🤩🍎☀️ #lovely #amorosa #köpingsmustochcider
Samarbete är alltid kul. Innovation också! Vi pr Samarbete är alltid kul. Innovation också! Vi provar oss fram här med pressmassa från @lapland_berries påhejade av @dryckesbutiken_sverige #innovation #samarbete #cider #must #köpingsmustochcider
Päronmarmelad på gång! #organic #pearmarmalade Päronmarmelad på gång! #organic #pearmarmalade #päron #kitchenjoy #brunch
Follow us on Instagram

Hitta hit & öppettider

Adress
Norra Rasgärde 1
731 92 Köping
Sverige
Öppettider
Vardagar 09.00 – 20.00
Helgdagar 10.00 – 18.00
Övriga tider bokning.
Kontakta oss
Johanna Ryberg: 070-033 35 76
Lena Ryberg-Ericsson: 073-982 88 37
Chatta med oss på facebook här
Vi ser fram emot ditt besök!

Aktiviteter

  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken

På gården

  • Våra äppelgårdar
  • Våra drycker
  • Nyheter på gården
  • Bo, göra, äta i köping
  • Hitta hit

Följ oss

Facebook Twitter Instagram

Mustiga nyheter

Gör som många andra och prenumerera på vårt nyhetsbrev.

Vi hör av oss via e-post när det händer något spännande på gården, vid nya aktiviteter, upplevelser, recepttips och annat skoj!

sv_SESwedish
en_USEnglish sv_SESwedish
Boka dryckesprovning
  • Hem
  • Dryckesprovning
  • Gårdsbutiken
  • Musta egna äpplen
  • Produktion
    • Våra drycker
    • Våra äppelgårdar
  • Aktiviteter
  • Om oss
  • Café Ciderhuset